آیا سیلیس رسوبی در آب محلول است؟

May 24, 2023 پیام بگذارید

استسیلیس رسوب داده شدهمحلول در آب؟

سیلیس رسوبی نوعی سیلیس آمورف مصنوعی است که به طور گسترده در صنایع مختلف از جمله مواد غذایی، دارویی و محصولات مراقبت شخصی استفاده می شود. یکی از سوالاتی که اغلب در مورد آن پرسیده می شود این است که آیا محلول در آب است یا خیر.

PPT SILICA AS FOOD ADDITIVE

پاسخ کوتاه این است که سیلیس رسوب داده شده محلول در آب نیست. این بدان معنی است که وقتی به آب اضافه می شود، حل نمی شود بلکه یک محلول سوسپانسیون یا کلوئیدی تشکیل می دهد. ذرات سیلیس در آب پراکنده می شوند، اما حل نمی شوند و به راحتی می توان آنها را با فیلتراسیون یا سانتریفیوژ جدا کرد.

دلیل اینکه سیلیس رسوبی محلول در آب نیست این است که به دلیل سطح زیاد و بار سطحی زیاد، حلالیت کمی دارد. بار سطحی سیلیس به دلیل وجود گروه‌های سیلانول است که اسیدی ضعیفی دارند و می‌توانند در آب تجزیه شده و پروتون‌ها را آزاد کنند و مکان‌هایی با بار منفی تشکیل دهند. این بار سطحی دیگر ذرات سیلیس را دفع می کند و از تجمع آنها و تشکیل رسوب جلوگیری می کند.

با این حال، شکل‌های اصلاح‌شده‌ای از سیلیس رسوب‌شده وجود دارد که تا حدی محلول در آب هستند، مانند آن‌هایی که به‌منظور کاهش بار سطحی یا افزایش آبگریزی آن‌ها، از نظر شیمیایی درمان شده‌اند. این سیلیس های اصلاح شده در کاربردهای خاص مانند پخش کننده ها، امولسیفایرها یا اصلاح کننده های ویسکوزیته استفاده می شوند.

به طور خلاصه، سیلیس رسوب داده شده محلول در آب نیست، اما می توان آن را به راحتی در آب پراکنده کرد تا سوسپانسیون های پایدار یا محلول های کلوئیدی تشکیل دهد. حلالیت کم و بار سطحی بالا آن را به یک ماده با ارزش برای کاربردهای مختلف صنعتی تبدیل کرده است

ارسال درخواست

whatsapp

skype

ایمیل

پرس و جو